Горіхи не прості, а золоті

При правильній технології вирощування горіхів можна досягти до 500 % рентабельності даного бізнесу.

З кожним роком території під дану культуру збільшуються приблизно на 2 000 гектар. Державна компенсація вартості саджанців (близько 80 %) сприятливо впливає на розширення площ під даний бізнес. При порівнянні з найбільш рентабельною культурою - соняшником, де прибуток 30 000 грн/га, горіх може дати 200 000 - 300 000 грн/га.

Є кілька важливих етапів, які дозволять успішно розвивати горіховий бізнес.

Перший - це вибір посадкового матеріалу. Вибирати будемо з щеплених саджанців або сіянців. Щеплені саджанці мають супровідні документи. Такі дерева дають якісні плоди - горіх однорідний, добре калібрується. З мінусів - невеликий термін експлуатації такого саду, слабка морозостійкість. Сіянці більш довговічні і морозостійкість. Також важливим є і вік посадкового матеріалу. Наприклад, дворічні саджанці при висадці в поле більш стійкі до морозів (гине до 5%), ніж однорічні (гине 10 - 15%).

Другий етап, в якому слід розібратися - це схема посадки. Обов’язково слід відградуювати дерева: карлики, слаборослі, середні, середньорослі. Для кожної градуювання є своя схема посадки. Сильнорослі сорти з верхівковим плодоносінням висаджують традиційною схемою посадки - 10 ? 10 м з висадкою 100 саджанців на гектар.

Сорти з меншою силою зростання і полулатеральним типом плодоносіння висаджують по одній з наступних схем: 10 ? 5 м, 14 ? 7 м або 12 ? 6 м. Тут на гектарі розмістяться 102, 138 і 200 дерев відповідно.

При інтенсивній схемі висадки (8 ? 4 м, 5 ? 5 м, 8 ? 6 м) на гектарі розміщують від 240 до 310 дерев. Дана схема користується популярністю. Для обслуговування насаджень (підвезення соломи, добрив технікою) ідеальної буде висадка 8 ? 4 м.

Якщо ви плануєте вирощувати низькорослі скороплідні горіхи, то відмінно підійде суперінтенсивного схема 7 ? 3,5 м (в шаховому порядку). Обов'язковою умовою для вирощування карликових дерев по даній схемі є крапельний полив. Через 5-6 років можна зібрати 2 -3 т / га.

На даному етапі також слід врахувати обов'язкову посадку дерев-запилювачів, які висаджують по діагоналі або квадрату. На схему їх посадки впливає рельєф місцевості, вітер (його напрямок і сила). Для запилення використовують не менше 5 дерев ранніх, середніх і пізніх сортів.

Важливе значення має добриво ґрунту і полив. Навесні вносять азотні добрива. Восени рекомендується вносити органіку (солома, сидерати), добрива на основі калію, фосфору.
Горіх любить вологу, тому молодий сад поливають рясно. Дерева заввишки до чотирьох метрів під час посухи обов'язково потрібно поливати і мульчувати.
Також варто приділяти увагу догляду за кроною. В середині весни проводять санітарну обрізку дерева, під час якої видаляють хворі, обморожені, сухі гілки, заодно і формуючи крону. Якщо довгий час не доглядати за деревом плодоношення може зміститися до верхньої частини дерева.

Важливим фактором у здоров'ї і врожайності горіховою плантації є боротьба з хворобами і шкідниками. Для того щоб вибрати метод захисту і боротьби зі шкідниками та хворобами, необхідно обов'язково періодично проводити огляд дерев на виявлення вогнищ захворювань і кількості паразитів. У цьому вам допоможуть фахівці діагностичного аграрного центру «FitoLab consulting».  Тільки після якісного фітосанітарного моніторингу та лабораторного дослідження симптоматики захворювань або виявлених шкідників вибирають пестициди для боротьби і захисту.

Правильне агровиробництво з урахуванням всіх вищевказаних чинників дозволить виростити здорову довголітню горіхову плантацію, яка буде приносити високий дохід.