Як скласти план захисту рослин для теплиць
Правильний підбір і застосування препаратів для захисту рослин - це запорука безпеки кінцевої продукції, що є основним критерієм для виходу на світові ринки. Інтернет-ресурси аграрного спрямування рясніють питаннями про допомогу у визначенні захворювання з перерахуванням вже застосованих препаратів. Такі методи витратні через дорожнечу препаратів, не ефективні, і можуть заподіяти стрес рослині, що тільки додасть проблем. А втрачений час йде на користь шкідників і хвороб, які розвиваються досить швидко. Все це призводить до зменшення врожаю, а найголовніше - до накопичення пестицидів. Кожна країна проводить моніторинг гранично-допустимих концентрацій (далі ГДК) шкідливих речовин у всіх продуктах, щоб убезпечити здоров'я покупців. І порушення кордонів допустимих концентрацій може закрити експорт продукту і в Євросоюз, в Китай і навіть Росію. При регулярних перевищення ГДК експорт можуть закрити і виробнику, і фірмі-експортеру, і навіть країні. Наприклад, Гана не могла експортувати свої овочі та фрукти кілька років в країни Європейського Союзу, США, Китай через забруднення своєї продукції залишками пестицидів.
Для експорту необхідно дотримуватися ГДК тієї країни, де буде продаватися продукція. Для цього необхідно використовувати препарати, націлені на певний шкідливий організм в певних умовах, в необхідній кількості і певний термін.
Великі тепличні господарства довіряють захист рослин навченим фахівцям. У середніх і дрібних агрофірмах цим займається власник або консультують агрономи. Тому власнику - відповідального за безпеку продукції слід ретельно вибирати консультанта.
Ефективність хімічної обробки залежить від того, наскільки вчасно і правильно вона була проведена. Витрачений час на пошук потрібного засобу може погіршити ситуацію, тому до старту сезону для «швидкої допомоги» необхідний в наявності мінімальний набір ЗЗР. Допомогти в цьому може план захисту рослин, який потрібно скласти заздалегідь.
Для тепличних огірків і томатів список часто зустрічаються захворювань невеликий. Найчастіше огірки уражуються борошнистою росою - справжньою (Sphaerotheca fuliginea) і помилкової (Pseudoperonospora cubensis), а також сірої (Botrytis cinerea) і білою гниллю (Sclerotinia sclerotiorum). Серед поширених захворювань томатів зустрічається сіра гниль і фітофтороз (Phytophthora infestans). А ось комахи - шкідники для культур, що вирощуються в теплиці одні на всіх: павутинний кліщ (Tetranichus urticae), оранжерейна белокрилка (Trialeurodes vaporariorum), тютюновий (Thrips tabacii) і західний квітковий (Frankliniella occidentalis) трипс. Безумовно, рослини можуть хворіти і іншими хворобами і дивуватися іншими шкідниками. Не варто забувати і про інші небезпечні віруси і бактерії, наприклад, томати південних областей вражає мінуюча міль (Tuta absoluta). Однак починають план по захисту рослин з найбільш поширених проблем.
Успіх в боротьбі з шкідниками та хворобами залежить від обізнаності в їхніх характерних ознаках ураження рослин, циклах розвитку і кліматичних умовах. Знаючи латинські назви небезпечних організмів, інформацію про них можна знайти в спеціальній літературі і в інтернет-ресурсах. Інформацію про кожен вид краще коротко законспектувати, записати піки температур і оптимальні її значення, вологість повітря і як швидко проходить повний цикл розвитку для діапазонів температур. Зафіксувати варто і інформацію про мінімальний періоді темряви для проростання спор. Далі виписуємо всі про препаратах ЗЗР (назва, основна діюча речовина і зміст) для кожного виду шкідливих організмів. В інтернеті можна знайти списки ЗЗР, які пройшли реєстрацію, які публікують деякі країни щороку. Слід звернути увагу на діючі речовини, так як максимально допустима доза деяких може бути обмежена сезоном, а то й роками. Також потрібно перевіряти сумісність препаратів при певних температурах і пам'ятати про максимально допустиму кількість обробок одним і тим же засобом під час сезону. Звернути увагу варто і на термін очікування (це проміжок часу між пройшла обробкою препаратом до збирання врожаю). Дуже важливо дотримуватися цей інтервал. Це дозволить забезпечити гранично допустимі концентрації пестицидів.
Правильно записавши назви ЗЗР, слід заздалегідь провести моніторинг точок продажів і вартість.
Надійним методом боротьби з ворогами тепличних рослин є фітопатологичеськие і агрохімічні лабораторії. Вони точно визначать проблему, ніж форуми похвалитися не можуть. Записати потрібно все адреси лабораторій, послуги та їх вартість, а також умови співпраці.
Зібравши всю інформацію, можна перейти до планування боротьби зі шкідливими організмами. Проблема - дозволені ЗЗР з найбільшим ефектом поразки - кількість (необхідно врахувати багаторазовість обробок різними засобами) - вичікувальний період - вартість. Така схема допоможе в придбанні найефективніших препаратів з мінімальними витратами.
Звернемо вашу увагу на час між обробкою і збиранням врожаю, так званий термін очікування. Це дуже важливо. Для томатів з терміном прибирання раз в чотири дні підійде один препарат, а ось для огірків може знадобитися інший, так як прибирати огірок потрібно через день або кожен день. Період очікування терміном в три або чотири дні порушить вегетативно-генеративное рівновагу рослини, на вирівнювання якого буде потрібно час. Це призведе до втрати врожаю за тиждень. У теплицях практично неможливо дотримуватися термін очікування. Тому тут застосовують біологічний метод захисту.
Біологічний метод захисту застосовують як у великих, так і в малих теплицях. Для використання даного методу необхідні певні знання і навички. При спільному застосуванні хімічних ЗЗР і біологічних (ентомофагів) перші не повинні шкодити другим. При виборі препаратів дану інформацію потрібно перевірити у виробників ентомофагів.
Щороку в складений план щодо захисту рослин необхідно вносити нововиявлені небезпечні організми і оновлювати перелік препаратів.