Орехи не простые, а золотые
При правильной технологии выращивания орехов можно достичь до 500% рентабельности данного бизнеса.
С каждым годом территории под данную культуру увеличиваются приблизительно на 2 000 гектар. Государственная компенсация стоимости саженцев (около 80 %) благоприятно влияет на расширение площадей под данный бизнес. При сравнивании с самой рентабельной культурой – подсолнечником, где прибыль 30 000 грн /га, орех может дать 200 000 - 300 000 грн/га.
Есть несколько важных этапов, которые позволят успешно развивать ореховый бизнес.
Первый – это выбор посадочного материала. Выбирать будем из привитых саженцев или сеянцев. Привитые саженцы имеют сопровождающие документы. Такие деревья дают качественные плоды - орех однородный, хорошо калибруется. Из минусов – небольшой срок эксплуатации такого сада, слабая морозустойчивость. Сеянцы более долговечны и морозоустойчивее. Также немаловажным является и возраст посадочного материала. Например, двухлетние саженцы при высадке в поле более устойчивы к морозам (погибает до 5 %), чем однолетние (погибает 10 - 15 %).
Второй этап, в котором следует разобраться – это схема посадки. Обязательно следует отградуировать деревья: карлики, слаборослые, средние, среднерослые. Для каждой градуировки есть своя схема посадки.
Сильнорослые сорта с верхушечным плодоношением высаживают традиционной схемой посадки - 10?10 м с высадкой 100 саженцев на гектар. Сорта с меньшей силой роста и полулатеральным типом плодоношения высаживают по одной из следующих схем: 10?5 м, 14?7 м или 12?6 м. Здесь на гектаре разместятся 102, 138 и 200 деревьев соответственно.
При интенсивной схеме высадки (8?4 м, 5?5 м, 8?6 м) на гектаре размещают от 240 до 310 деревьев. Данная схема пользуется популярностью. Для обслуживания насаждений (подвоз соломы, удобрений техникой) идеальной будет высадка 8?4 м.
Если вы планируете выращивать низкорослые скороплодные орехи, то отлично подойдет суперинтенсивная схема 7?3,5 м (в шахматном порядке). Обязательным условием для выращивания карликовых деревьев по данной схеме является капельный полив. Через 5-6 лет можно собрать 2 -3 т/га.
На данном этапе также следует учесть обязательную посадку деревьев-опылителей, которые высаживают по диагонали или квадрату. На схему их посадки влияет рельеф местности, ветер (его направление и сила). Для опыления сада используют не менее 5 деревьев ранних, средних и поздних сортов.
Немаловажное значение имеет удобрение почвы и полив. Весной вносят азотные удобрения. Осенью рекомендуется вносить органику (солома, сидераты), удобрения на основе калия, фосфора.
Орех любит влагу, поэтому молодой сад поливают обильно. Деревья высотой до четырех метров во время засухи обязательно нужно поливать и мульчировать.
Также стоит уделять внимание уходу за кроной. В середине весны проводят санитарную обрезку дерева, во время которой удаляют больные, обмороженные, сухие ветки, заодно и формируя крону. Если долгое время не ухаживать за деревом плодоношение может сместиться к верхней части дерева.
Немаловажным фактором в здоровье и урожайности ореховой плантации является борьба с болезнями и вредителями. Для того чтобы выбрать метод защиты и борьбы с вредителями и заболеваниями, необходимо обязательно периодически проводить осмотр орешника на выявление очагов заболеваний и количества паразитов. В этом вам помогут специалисты диагностического аграрного центра «FitoLab consulting».Только после качественного фитосанитарного мониторинга и лабораторного исследования симптоматики заболеваний или выявленных вредителей выбирают пестициды для борьбы и защиты.
Правильное агропроизводство с учетом всех вышеуказанных факторов позволит вырастить здоровую долголетнюю ореховую плантацию, которая будет приносить высокий доход.