В гостях у фитопатолога (посадочный материал)
«Богатство выбора» изменило всё. (А. Курпатов)
Если прямо сейчас вбить в поисковую строку браузера: купить саженцы… и выбрать культуру, то в результате мы получим десятки ссылок на сайты, где можно эти саженцы приобрести. Нам, как правило, дают краткую информацию о сорте, основных преимуществах и недостатках, пользе ягод для человека и дают гарантию, что посадмат порадует не только стоимостью, но и волноваться за его качество не стоит. Но так ли все прекрасно на самом деле?
Ни для никого не секрет - высокий спрос на высококлассный посадочный материал часто влечет за собой его дефицит, и, как результат - продажу некачественных, некондиционных саженцев. Нередки случаи, когда слабые, больные саженцы продают вперемешку со здоровыми, чтоб «добить», «заполнить» партию. Это происходит сплошь и рядом в садовых центрах, питомниках, где нет порядочного отношения к производству продукции.
Бывают случаи, когда вся купленная партия красива визуально настолько, что даже пред посадочная фунгицидно - инсектицидная обработка, в целях экономии, отменяется. После высадки растения начинают сильно болеть и погибают. Возникает вопрос: почему с виду красивые и здоровые саженцы погибли? Здесь, конечно, существует множество факторов, как биотических, так и абиотических. Но, если рассуждать в разрезе фитопатологии, то необходимо учитывать и фитосанитарное состояние самого участка и то, насколько саженцы были заражены фитопаразитическими микроорганизмами на момент высадки. Известный, к примеру, факт, что фитопатогенные грибы присутствуют на растениях постоянно в разных видовых составах, количестве и состояниях, но не всегда растительный организм настолько ослаблен, чтобы возникло поражение. Период укоренения - это всегда стресс, который ослабляет растительный организм и, соответственно, устойчивость к инфекциям значительно снижается. А для слабых саженцев, зараженных инфекцией, такая ситуация часто губительна.
Некачественная, слабая, зараженная фузариозом «фриго» рассада земляники, массово погибшая после высадки
Приобретение максимально здорового посадочного материала очень серьезный вопрос и для фермеров, работающих по органик-технологии. Перед ними и без того уже стоит дилемма подбора биопрепаратов, которые не особо-то и справляются с профилактикой заболеваний, а при высадке зараженного посадочного материала через время случается катастрофа. И тогда ничего другого не остается, как работать по традиционной схеме химпрепаратами, чтобы спасти хотя бы часть насаждений от гибели. И все это «спасение» требует серьезных финансовых затрат.
Саженцы вишни и малины, массово пораженные корневым бактериальным раком
Также, все чаще звучит нынче модное словосочетание «in-vitro-лаборатория». Некоторые питомники даже специально открывают у себя такую привлекательную опцию, ведь это просто обязано снимать все сомнения в качественности продукта. Магическое «in-vitro» делает свое дело. Нам обещают абсолютно здоровый чистосортный, безвирусный товар с высочайшей гарантией приживаемости. Действительно существуют лаборатории, которые дорожат своей репутацией и порядочностью и выдают качественный посадочный материал. Но много ли таких?
Сами подумайте, если, в так называемой «пристроенной» лаборатории делают забор материала с пораженных инфекциями растений, а в дальнейшем нарушаются самые простые правила стерилизации и процессов культивирования микроклонональной продукции, то о каком качестве можно вести речь?
Зараженные «in-vitro» саженцы голубики
Существует категория фермеров, которые не жалуют отечественного производителя и покупают саженцы в зарубежных питомниках. Здесь весомая проблема - это регион выращивания, т.к. наши условия не всегда совпадают и подходят для высадки купленных растений. Также, можно «привезти» саженцы со специфическими карантинными вредителями, к примеру, нематодой, которая после высадки погубит не только растения, но и основательно заразит почву на участке. А борьба с ней трудоемка и, опять-таки, требует дополнительных финансовых затрат.
Растения земляники (зарубежного производства), пораженные северной галловой нематодой (Meloidogyne hapla Chitwood), которая присутствовала изначально на саженцах
Итак, какие же подводные камни ждут обладателей сомнительного, непроверенного посадочного материала?
- Зараженные нематодами, грибными, бактериальными патогенами растения. Это, как правило, приводит к незапланированным затратам на пестицидные препараты, которые необходимы для спасения «погибающих».
- Если у вас на участке есть уже есть насаждения, то больные саженцы могут стать очагом инфекции для своих соседей. И снова затраты на дорогие препараты.
- Приживаемость посадочного материала может оказаться критически низкой, что влечет за собой покупку саженцев для «ремонта» участка.
- Растения могут оказаться вовсе не того сорта, который вам обещал продавец. К примеру, на стихийных рынках, иногда продают дикорастущие виды ягодных и плодовых под видом культурных. И вновь удар по кошельку.
- Растения погибают из-за неподходящих климатических условий. Страна и регион выращивания также играют большую роль в приживаемости молодых растений.
Для того, чтобы не стать жертвой мошенников, необходимо все тщательно изучить и проверить. Саженцы необходимо оценивать по таким стандартизированным параметрам как возраст, диаметр штамба, состояние и размеры корневой системы и пр … А когда в чистосортности и визуальном здоровье выбранных саженцев не осталось сомнений, то следующим обязательным этапом является фитопатологическое исследование посадочного материала.
Фитопатологический анализ дает ответы на вопросы:
- Какие патогены, вредители присутствуют?
- На каких органах растения?
- Насколько они активны и опасны?
Это дает полную картину, насколько здоров посадочный материал и к чему готовиться после его высадки. Что значительно экономит драгоценные нервы, время и финансы.
По сути, все просто: доверяй, но проверяй! Советуем взять на вооружение ряд правил:
- Громкое имя питомника, садового центра, его «зарубежность» - не всегда гарантия качества.
- Вы, как покупатель, всегда в праве проверить, какой товар вам продают. Ознакомиться со всеми сопроводительными сертификатами и свидетельствами.
- Не спешите оплачивать покупку! Перед внесением оплаты за посадочный материал, необходимо, в обязательном порядке, посетить территорию, где выращивается выбранный вами посадочный материал и удостовериться, что все условия соблюдаются. Лучше это сделать со специалистом - фитопатологом, либо агрономом, которые профессионально оценят все условия выращивания. А также параллельно отберут партию посадочного материала для фитопатологического исследования в лаборатории.
- После покупки, обязательно назначьте ответственного человека, который, в день отправки саженцев, приедет в питомник и тщательно проследит за тем, чтобы погрузили именно ту партию растений, которую вы приобрели. Также ответственный человек должен следить (а при необходимости и сфотографировать) за процессом погрузки саженцев, т.к. чаще всего, небрежная погрузка ведет к механическим повреждениям саженцев, а это ворота для попадания инфекции.
- Даже если посадочный материал здоров, никто не отменял фунгицидно-инсектицидных обработок перед высадкой. Это обеспечит крайне необходимую в первое время защиту.
Выбор и приобретение посадочного материала - дело ответственное. Здесь нет места авантюрам и без точного лабораторного исследования покупать «кота в мешке» просто глупо.
Статью подготовил - Науменко Сергей - Энтофитопатолог FitoLab consulting