Падение стоимости польской голубики до порога безубыточности
Шестую строчку в ТОПе крупных стран-производителей голубики в мире занимает Польша. Данное заявление сделано Иренеушем Коморовский, президентом Польской ассоциации производителей голубики как написал Интернет-ресурс propozitsiya.com, ссылаясь на bp.lviv.ua.
За прошлый год с польских плантаций голубики собрали 18 000 тонн ягод и новые засаженные территории увеличиваются. На данный момент высажено 5500 – 6000 гектар. В Евросоюзе ягодка, выращенная поляками, уступает по объёму производства лишь испанской.
Агата Малкевич , как директор по продажам Polish Berry Cooperative отмечает, что голубику производства Польши едят в 25 странах мира.
«Сейчас мы продаем голубику для китайских, японских, вьетнамских, индонезийских и малазийских торговыхточек, осваиваем экспорт для Ближнего Востока», - говорит И. Коморовский. Но страны Евросоюза – основная торговая площадка для продажи польской голубики.
«К освоению новых торговых площадей для продаж подтолкнул запрет на импорт в Российскую Федерацию 2014 года.
Начало сезона высокосортной синей ягоды стартовал с цены в пределах от 15 до 17 злотых за килограмм (от 115 до 130 грн/кг при сегодняшнем курсе). С конца июля, когда собирают сорт Блукроп, стоимость снизилась и составила 7 злотых за килограмм (53,5 грн). Стоит заметить, что в разгар созревания стоимость раньше не опускалась менее 9-10 злотых за килограмм (70-76 грн). Стоимость на таком низком уровне оставалась до конца лета. 7 злотых за килограмм в этом сезоне голубики - цифра безубыточности, которую иногда достигала стоимость ягоды на торговых площадках Польши.
Сезон этого года требовал больше рабочих рук, чем обслуживали. Это, примерно, 15 человек на гектар. Хотя ранее полноплодные насаждения убирали 10 человек на гектар. Специалисты считают, что под пленкой достаточно выращивать 30 % общего насаждения голубичных кустов.
«Самая насажденная на данный момент голубика Блукроп (Bluecrop)», - говорит Доминика Козажевска (Польский фонд продвижения голубики). Но агропроизводители ищут альтернативу. У сорта Чендлер (Chandler), например, большой диаметр плода и созревание в один и тот же период с Блукропом. Минус этого сорта в плохой лежкости, который не дает возможности транспортировать ее на дальние расстояния для экспорта. Хорошо показывает себя сорт Нельсон, а из ранних сортов фаворитом оказался сорт Дюк (Duke). Сорт Aurora (Аврора), который выращивают последние годы некоторые агропроизводители, не понравился потребителям из экспортных стран.