В Украине садоводы активно выращивают сливы
Среди косточковых, которые выращивают в Украине, объем слив составляет 36 %.
Слива является продуктом потребления внутреннего рынка и не экспортируется. Однако это не влияет на повышение интереса к этому фрукту. Интернет – ресурс Agrotimes говорит о достойной конкуренции сливы среди плодовых косточковых культур.
Урожай вишни со сливой составляет 2/3 от общего сбора украинских косточковых плодов. Такое заключение сделано после проведения масштабного анализа экспортных возможностей в плодовоовощном сегменте. Данные исследования провели FАО и ЕБРР по программе «Улучшение доступа украинского агробизнеса к экспортным рынкам».
Колебания температур и небольшие морозы в весенний период практически не страшны сливе, поэтому ее считают морозостойкой культурой. Этим она отличается от вишни. Данная особенность позволила занять сливе лидирующие позиции с объемом 36 % от валового сбора в своем секторе. Объем сбора других фруктов этого сегмента снизился и составил для вишни 31%, черешни – 13 % и абрикос 16 %.
Украинский потребитель покупает свежую сливу на внутренних торговых площадях. Спрос полностью покрывается продукцией, выращенной на территории нашей страны.
Украинские аграрии продали на экспорт плодов и ягод на $100 млн за первую половину текущего года, обогнав доход первого полугодия 2017 года на 59 %.