Внедрение НАССР обойдется производителям пищевой продукции от 20 000 до 100 000 грн.

Внедрение НАССР обойдется производителям пищевой продукции от 20 000 до 100 000 грн. Стоимость установки системы зависит от масштабов производства, объёма необходимых работ и других по сообщению «Слободского края».

За эти деньги предприятие получит пакет услуг: определение специалистом рисков, которые могут оказывать влияние на итоговый продукт (химические, биологические, физические загрязнения), отслеживание их, обучение работников, помощь в оформлении документации и др.

Услуги по разработке и внедрение системы FSSC и ISO 22000 в Украине стоят в пределах € 2 – 7 тыс. Это цена за описание всех процессов предприятия для эффективного контроля. За сертификацию также придется заплатить сумму от € 2 до 7 тыс. в зависимости от размеров и мощности производства и других факторов.

Александр Смирнов, руководитель сертификационного направления украинского филиала немецкой компании MNC Group Certification пояснил, что наивысшая стоимость внедрении НАССР в 100 000 грн будет дешевле, по сравнению со штрафами, суммы которых начинаются от 100 000 грн.

Сертификация и потраченные деньги на установку системы обойдутся владельцам предприятий дешевле, чем оплата штрафов и риски остановки производств.

«В пищевой промышленности евроинтеграция происходит сейчас двумя способами. Первый заключается во внедрении стандартов с оформлением сертификатов. Второй – фикция, заключающаяся в приобретении сертификатов, то есть об улучшении производства речи не идет», прокомментировал А. Смирнов.

По словам эксперта вторым способом получены 65 % сертификатов. Но тенденции к улучшению ситуации можно ожидать уже в ближайшем будущем.

Подпольным предприятиям придется легализировать свою деятельность или закрываться, очищая рынок от некачественной продукции.

Потребитель сможет покупать качественную и безопасную продукцию. Улучшения наступят уже в этом году.

С сентября этого года крупные предприятия пищевой промышленности Украины должны выпускать продукцию по европейским стандартам.