Плодово-ягодные хозяйства прогнозируют рост урожайности

Плодово-ягодные хозяйства прогнозируют урожайность на 1/3 больше в этом сезоне, чем в прошлом.

Дмитрий Крошка, председатель Ассоциации «Укрсадпром» проинформировал, что урожая плодов, ягод, косточковых и орехоплодных растений в этом сезоне будет больше от 10 до 30 %, чем урожая 2017 года. «Благоприятный климат этому способствует. Не исключается возможность выйти на средний уровень сбора тех лет, а это 400 000 – 500 000 т», - заявил он.

Однако погодные условия могут повлиять на ожидаемый результат. «Резкое потепление ускорило время цветения растений и приводит к скорому созреванию плодов»,- говорит Д. Крошка. Другими факторами, влияющими на весь сбор урожая, является недостаточно увлажненная почва (показатель влажности ниже в два раза), размножение вредоносных насекомых и погодные условия в виде вероятного града.

«Основную часть ягод выращивают на приусадебных угодьях; сельскохозяйственные предприятия производят от 20 до 30 % рынка нашего государства»,- говорит Лилиана Дмитриева, директор питомника «Бруснява».

«Первенство по занимаемой территории у черной смородины – это 50 % всей территории под сельскохозяйственными предприятиями; от 20 до 24 % под земляникой, 13 % под плантациями малины. Территория, на которой растет ежевика, по информации разных источников, составляет от 13 до 24 %. Также сейчас активно засаживают поля земляничной ягодой, кустарниками облепихи и жимолости»,- прокомментировала она.

Лидирующие позиции в разнообразии выращивания ягодных культур занимают Днепропетровская и Донецкая области. В областях Винницы, Волыни, Житомира и Хмельницка находится основная доля сельскохозяйственных комплексов, которые выращивают ягоды.

Украинские аграрии сейчас осваивают новейший способ выращивания ягод «в тоннеле». Лилиана Дмитриева говорит о том, что данный способ выращивания убережет от холодов и позволит собрать плоды раньше. Продавать такую ягоду будут дороже, но украинцы смогут наслаждаться ею дольше. Понижение стоимости ягодной продукции не произойдет, так как увеличиваются площади высадки ягодных кустов, а стоимость подкормки и средств для борьбы с вредителями растений увеличится примерно до 30 % в сравнении с прошлогодней. Директор «Бруснявы» считает, что ягодный рынок Украины не претерпит сильных изменений. Это связано с погодными условиями, которые влияют на урожай, а также с хозяйствами, вовремя не сориентировавшимися к требованиям рынка.

«Самая привлекательная по спросу и ценовой политике для нас – Европа, а именно Германия и Соединенное королевство. Однако выход на рынки этих стран требует финансовых вливаний. Это касается ягод в любом виде (свежих и замороженных). Здесь агропредприятия должны правильно рассчитать свои силы»,- говорит Л. Дмитриева.
Украинским производителям интересен экспорт в страны западной Азии и северо-восточных стран Африки, а также Среднего Востока. Поставки ягод в Белоруссию для нас стали традиционными. Дмитрий Крошка заявил, что Украина открыла новый рынок для экспорта яблок – ОАЭ.

Специалисты агрорынка говорят об увеличении продаж свежих ягод на экспорт. В прошлом году этот рейтинг продаж поднялся до 17 %, хотя еще три года назад составлял всего 3 %. В замороженном виде больше экспортируют культурные ягоды, особенно малину.

Каждый год в нашей стране выращивают ягоду на $ 100 млн. Из них мягкой ягоды собирают на $ 51 млн (55 000 т), а твердой - $ 53 млн (65 000 т). В прошлом году экспортируя ягоду мягкого вида заработали $ 66 млн. Львиную долю дохода принесли голубичная и черничная культуры – 61 % всей прибыли. Крупнейшие потребители нашей ягодной продукции находятся в Польше. Малину и ежевику поставили на польский рынок объемом почти в 1000 т, что позволило заработать $ 799 100 млн. Это 63 % от всей продажи ягод за рубеж.

Экспорт замороженной малины из Украины за девять месяцев с начала прошлого года более 8000 т. Это больше почти в два раза, чем за тот же период 2016 года. А 1580 т ($ 1,6 млн) земляники и клубники, которые ушли на экспорт в первом полугодии прошлого года превысили результаты за полный 2016 год.