Органическое земледелие

Наши специалисты вам помогут в правильном и профессиональном отборе образцов!

Посему выгодно заниматься органическим земледелием с нами?

Звоните нам, и мы ответим Вам на все Ваши вопросы: 

+38 (099) 054-80-18

 ‎+38 (096) 219-20-42

Современный агроном все больше уделяет внимание качеству выращенной продукции. Качество конечного продукта напрямую зависит не только от объема собранного урожая с единицы площади, но и его безопасности для конечного потребителя. Безопасность и качество определяется не только товарным видом готовой продукции и содержанием в ней полезных веществ, но и отсутствием вредных примесей.

Современный потребитель все больше внимателен и требователен к овощам и фруктам, которые покупает, поэтому качество и безвредность можно отнести к определяющему фактору востребованности и успешной реализации выращенной культуры.
В аграрном деле выращивание культур с таким качеством называют «Органическое земледелие».

Что же такое «Органическое земледелие». Основа органического земледелия – это выращивание экологически чистых продуктов, которые не содержат вредных веществ. При их выращивании используются исключительно вещества, предусмотренные «Перечнем вспомогательных веществ, которые могут использоваться в органическом сельском хозяйстве и переработке, в соответствии с равнозначимым стандартом, который эквивалентен постановлениям Совета (ЕС) № 834/2007 ТА № 889/2008». И вовсе недопустимым является применение пестицидов.

В результате вы получаете продукты, в которых содержание полезных веществ могут достигать на 30-40% больше. Также улучшается почвенное плодородие.

Чтобы заниматься органическим земледелием, необходимо пройти сертификацию. В этом вам поможет служба «Органик стандарт», которая с 2009г. занимается данным вопросом.

Прежде чем обращаться в данную организацию, вам необходимо подготовиться по всем вопросам, которые будут тщательно проверять.

Приведем несколько из них наиболее важных:

Почва, в которой будут выращивать органические продукты должна соответствовать определенным стандартам. Такое соответствие предусматривает не только информацию о содержании в почве вредных веществ и примесей, но и данные об обеспеченности элементами питания необходимыми для роста и развития ваших растений.

Одним из важных критериев в органическом производстве является не инфицированный посадочный и посевной материал. Необходимо знать, что предложение поставщика не всегда соответствует реальной картине.

И самое важное необходимо помнить, что цена ошибки в органическом земледелии несопоставимо велика.

В помощь производителям органической продукции наша компания предлагает фитопатологический системный мониторинг (ФСМ). ФСМ - это объемный комплекс последовательных видов мероприятий, исследований и анализов, предусматривающий системный контроль за развитием растений и процессами формирования запланированного урожая. Такая форма сотрудничества – идеальное решение для хозяйств, внедряющих в производственный процесс новые технологические элементы органического земледелия и не желающих зарабатывать опыт ценой собственных ошибок и убытков.

При подготовке к проекту выращивания органической продукции необходимы исходные данные.

Первый этап подготовки включает в себя выбор земельного участка, источника воды, приобретение посадочного или посевного материала.

К мероприятиям, обеспечивающим первый этап подготовки необходимо отнести:

Исследование почвы для определения:

- накопившейся в почве инфекции от предшественников;
- запасов и состава элементов питания;
- гидравлических характеристик почвы для установления наиболее оптимальных режимов орошения культур;
- вида и количества удобрений, необходимых для питания растений.

Фитопатологический анализ:

- позволит установить наличие грибных и бактериальных патогенов, которые в дальнейшем могут привести к гибели насаждений.
Анализ воды:
Солевой состав воды поможет определить пригодность воды для полива. Не проверенная вода может привести к массе проблем: засолению почв, блокированию усвоения отдельных элементов питания, снижению урожайности и пр. 

Мероприятия, обеспечивающие второй этап проекта органического производства:

- комплекс последовательных видов мероприятий, исследований и анализов, предусматривающий системный контроль за развитием растений и процессами формирования запланированного урожая.

Такой комплекс предусматривает системный контроль фитопатологического состояния растений и контроль усвоения элементов питания растениями из почвы в течение вегетации.

Растения говорят на языке симптомов, которые бывают инфекционного и неинфекционного характера. Характер проявления разных симптомов между собой настолько схож, что понять от чего увядает растение невозможно. Существует два способа определения причины увядания растений – фитопатологический анализ и тканевая диагностика.

Фитопатология растительных образцов позволяет:

- определить видовой состав грибных и бактериальных патогенов, нематод, вредителей;
- предоставить обоснованные рекомендации по подбору средств защиты растений, отвечающих требованиям стандартам органического производства;
- определить направления дальнейших профилактических обработок насаждений.

Тканевая диагностика позволяет:

- установить суммарный эффект от взаимодействия всех факторов, которые влияют на химический состав элементов питания в растении. Между величиной урожая и элементами питания в листьях и целых растениях существует тесная связь. Конечный результат зависит от того, насколько все макро-, мезо- и микроэлементы содержатся в оптимальном диапазоне. Выявленные отклонения дают возможность откорректировать питание растений или другой фактор, влияющий на рост и развитие растений.

Созидание истории органического поля.

У фермеров, использующих интенсивные традиционные технологии выращивания, есть быстрые помощники в виде гербицидов, фунгицидов и инсектицидов. У «органистов» таких помощников нет, поэтому фиксация и создание истории поля - это единственная возможность проанализировать все верные и неверные действия и не допустить их в следующем сезоне.

Учитываю полученный опыт, наша компания, прежде всего, предлагает изучить предложенную выше информацию, прежде чем обращаться в органы для получения сертификации. Вы сэкономите свои средства, время, а также будете профессионально готовы к выращиванию органических продуктов.

Еще остались вопросы? Звоните, мы ответим на все ваши вопросы: 

+38 (099) 054-80-18

 ‎+38 (096) 219-20-42